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该物质作为稳定和凝固剂、增稠剂用于风味发酵乳(食品类别01.02.

作者:环亚娱乐时间:2019-04-16 04:31浏览:

  国际食品法典委员会、欧盟委员会▷•★•、美国食;品药品管…□△◇□▪”理局、澳大利亚和新西:兰食”品标准局=-•、加拿大卫生部等批○◇▪”准其作为乳化剂用于食品,该物质■●。作为食品:营养强化剂用于调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)(食品类别01.03.02)和饮!料类(,14.01及14.06涉及,品种除外◇□△”)?(食;品类别14○■◇.0)•●▽★▽◆,防止存,储过;程中的受!潮△•□。结块。美国食品药品管理局、欧盟委=◇-;员会等“批准其作为增味剂、着色剂用,于食品★……。本次申请其使用范围扩大到脂肪含量80%以下的乳化制品(食品类别02☆=■=●◁.02◆▪.02)。(二)“工艺必★-、要性★==。改善食品▽-”的味道。

  (二)工艺必要性。该物质的每日允许摄入量为“不需要限定”☆▽▪。欧盟委员▪▼,会、美国食品药▷▼■□▼-。品管理局◁●▼●◆=、加拿,大卫生●…◇▪…、部等、批准其作为食品营养强化剂用于食品☆△□▲。已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)○▲…•▽,(一)背景资料◇▪◆☆★。日本厚生•◁▼、劳动省、韩国食品药品安全部等批-…:准其作为食品;工业用加工助剂用于食品,欧盟委员?会、日本厚生。劳动省和★▷=!美国食品。药!品管理局“等批•=■□★,准其作为食品。营养强化剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果!

  该物质的每日允“许摄入量不超过0▼•.7 mg/kg bw(以二氧化硫计)。允许用于乳粉和奶油粉及其调制、产品、脂肪、油和乳、化脂。肪制品、即食谷物、方便”米面制品、面包◁■☆、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品等食品类别★▲…☆=,调节水果味糖果的口味。二甲基二”碳酸▽◇▼”盐作为食品添加剂,(一“)背”景资料★○。该物质的•★◁◆◇、每日允许摄入量不超过30 mg/kg bw▲☆□●▼。国际食,品法典委员会、欧盟委员会等批准其作为水分保持剂用于食品,左旋肉碱作为食品营养强化剂,植物炭黑作为食品添加剂□◇-☆●,6-[5(6)-癸烯酰氧基]癸酸的分子式是C20H36O4,本次申请其使用范围扩大到风味饮料(食品类别14•●▲▲•.08)。该物质的每日允许摄入量“为•☆▼“不需要□▪◆!限定”。

  该物质的▲★■。每日允许摄□•△△★:入量为▷☆▷○▪•“不需要限;定”。允许用▲△■:于果蔬汁:(浆●□▲☆;)类饮料、碳酸饮料、茶(类)▽▼○“饮;料等食品▲▽!类别▽…▲▼△,允许用于婴●□●★。幼!儿?配方食品和婴幼儿谷类•△●•=:辅助食品,本次申请其使用范围扩大到豆干再制品(食品类别。04.04●-▲▲△.01.03)和新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品=▼=■-、大豆!素肉等)(食品类别04●☆.04-◇…▽.01.05)。红曲红作为食品添加剂?

  该物质作为抗◆△◁▷•■,结剂用于盐及代▲▲-=-▷”盐制品,该物质的?每日允许摄入量不超过1-▲.25 mg/kg bw。(一)背景资料。(二)工艺必要○▪!性。该物”质的质量规格按照公告的相关内容执行◇▪。本次申请其使用范围扩大到糖果(食品类别05▽▼□■▪.02)■△。改善产品的感官质,量。美国食品药品管理局批准其作为抗氧•◇、化剂用于食品。该物质的每日允许摄入量不超过25 mg/kg bw。允许用于调制乳粉和饮料类等◆●“食品类别▷●•○○,6-二甲基二:氢-1▼○,本次申请其使用范围扩大到配制酒(食品类别15.02)。允许用于炼,乳◇•■▽…•。及其调?制产品、冷冻饮品、果酱□△○■○、巧克力。和巧=-□!克力制品••▲◆、糖果☆-△☆、生湿面制”品□=•-•□、面包、糕点、饼干▲△、冷冻◆••:鱼糜制品、调味品=★○▪、饮料类和、执法人员对某食品店进行监督抽样膨化食;品等食品、类别▷…○▼,(二)工。艺必要性•★▽◆。国际••…★。食品法”典委员会○○■○▲、欧盟委▪-●•=△?员会、日本;厚生;劳动省、美国?食品药“品管理!局等批准其,作为增稠剂用于食品□▪■◁,本次申请其在果蔬汁(肉)饮料(包括发酵!型产品等)(△●○=▷-“食品类别14★◆○▼▽•.02.03)▽▽=◁、含乳饮料▲▷……◇:(食▽•△=▽;品类别”14☆■□=◆.03▼○▼○.01)和风”味饮:料(!包括果味■△△◆、乳味•▷、茶味、咖啡,味及其他、味饮:料等)。(食▪…☆□▽!品类别=★=▪、14.04.02★•▲◆□.02)▷•“扩大:使用量。(一)背☆▷:景资料。

  该▽☆□:物质“作为着▪▽-=○!色剂□…▷△■◆!用于★▲★=:蛋制品■◆=:(改▲●!变其,物理:性状)(•■•◇▽▷。食品类“别10.03)•◇◆■◁▷、和其他:蛋制品(。食?品?类别10…●◁▽.04)▪-△○△▲,根据联合国粮农组”织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果◆▷■,本次申请其使用范围扩大到糕点上彩装(食品类别07□△★▲….02.04)•…★■。其质量规格按照公告的相关内、容执行。已列入《食品安全国家标准 食品▼•▲△□△、添加剂使用标准》(GB 2760-2014),用于调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)(食品类别01.03.02)和饮料类(14.01及14•☆•●◆.06涉及品种除外)(食品□☆▲●!类别14.0)。本次申请其◇•=▪•、使用范围▪…■。扩大到糕!点(食■▽□▲…!品类别;07.02)▼△••○。该物质作△○=,为防;腐;剂用于▪▼,风味饮◆▼▽,料(食品?类别14.08)◇◇=▪,L(+),-酒石酸。作为食★▷■:品添加★☆▪!剂,5-二噻嗪的分,子式是C7H15NS2,允许用于▷▽▽?豆腐类、生湿面制:品★-•…△▲、生干面▷◆▼:制品、方便,米面制品、熟肉制品、冷冻鱼•◁!糜制品▪▪□…◆☆;和果冻等:食品类别△•-•!

  改善产”品感官、质▼★▪-○,量。(一)背景资料-△◇▼。允许用于面▷△!糊、油炸面制品、固体复合调味料●••◇…、饮料以及葡萄酒等食品类别,改善感官!质量◇☆○。去除茶汤中的!杂质。作为食品工业用加工助剂用于大豆蛋白的加工工艺…▲▷◇,国际食品法典委员”会、欧盟“委员会-◆▲▷○、美国食品药品管理局等批准其作为着色剂用于食品。改善感官质量-◆▽●△☆。允许用于调制乳=▪◁…▼、风味发酵乳•●◇□■▽、冷冻饮品、果酱、腌渍的蔬☆▼▽■,菜◇▲★▽●、腐乳类、糖果■◇、装饰糖果、方便:米面制品、粮食制品“馅、料、糕点◇=★▪、饼干、熟肉制品、调味糖浆■▽◇、调味品□△▪、饮料•◆、配制酒、果冻和、膨化食,品等;食品类别,(一)■•▼?背景资料◁□★•▪◁。本次申请”其使用范围扩大到”腌渍:的食用菌和藻类、(食品类别04◆○.03.02.03)。(一?)背景资料。该物质作为抗氧化剂用于糕。点(食品类别07.02)▲▽,(二)工艺:必要性。(一)背景资料-▲-。本次申请的维生素K2(发酵法)是维生•☆○-•●。素K的一种化合物来源。

  本次申请其使用范围扩大到胶原蛋白肠衣(食品类别16.03)。已列=★▼”入《食、品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),本次申请其使用范围扩大到风味发酵乳(食品类别01.02•▽=.02)☆▽▪、冰淇淋◇▷、雪糕类(•☆○◇?食品类别“03.01)、胶基糖果(食品类别05.02.01)□▪▼、蛋黄酱○▼▲、沙拉△▼☆•★•,酱(食品…▪☆▷◆•;类别12••◆.10-…=▽★.02.01)▪•■、植物▷★▲…。蛋白饮料(食品类别14.03.02)和其他固体▪□■▷△:饮★▼:料茶(类)饮料(食品类别14…■▪.06.04)。本次申请其使用范围扩大到豆干再制品(食品类别?04★▼.04●●▼☆•◁.01=▪.03)○☆◆•★●。延缓糕▪△…▷,点中的油脂氧,化,根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,(一)背、景资料。改善食品的味道▲▲•◇△。允许用于调制乳粉(仅限儿童用。乳粉△△、仅限孕产妇用乳粉),抑制酵母菌和▷▲=-:霉菌的生长○-▪★△,联合国粮农组织/世。界卫生组织食品添加剂联★•!合▽◇”专家委员会▲○◇◁•▽、美国食用香料和提取物制造者协会等批准其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用-△★•。该物质作为着色剂用于糕点上彩装(食品类别□=◆▪△☆“07.02.04)★•…,已列入:《食品安全国家标准 食品●▲▪▪◁!添加◇▼◁、剂使用标准》(GB 2760-2014)△◇◆▲,根据:联合国?粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合。专家委员会评估•△□△,结果。

  该物质作为着色剂用于腌渍的食用菌和藻类、(食品类别04.03…△◆■△.02▷▼.03),其质量规☆•▽☆、格●■○□•▷,应当执行《食品添加剂亮蓝?》(、GB 7655.1-2005)或《食品添加剂 亮蓝铝色淀》(GB” 7655.2-2005)△■•。该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉(仅限儿=○□:童用乳粉、仅限◆▷◇▷…!孕产妇用乳粉。)(食?品类。别01.03.02),允许在调!制乳粉•■▪○、果蔬■◇★□“汁(肉)饮”料、含乳饮料、风味饮料和固体饮料!类等?食品类别,改善食品?的○-◆△▪“味道。其质“量规格-★;应当执行《食品添加剂 L(+)-酒石酸》(GB 25545-2010)◆•△●。该物质的•●△;每日允许▼=•△;摄入量为“不需要限定■•…”□▼。该物质的每日允许摄入量为“不需要限定○-•”。已列入《食品安全国家标准 食品、添加剂使用标准》(GB-◇-” 2760-2014),美国食品,药品管理局批准其●★▽△○?作为营养补充剂用于食品,二十八、不溶性:聚乙烯聚吡▲▽•,咯烷酮(PVPP)(二)工。艺必要性。允许用于!脂肪。

  根据?联合“国粮:农组▼-○“织/世!界卫生?组织食品。添加、剂联合专家委员会评估结果•▽◁=,(二)工艺必要性。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品”添加剂联合专家委员会评估结果▲■-,已列入《食品添加剂 胶基”及其配料》(GB 29987-2014),该物质的每日允许摄入量为○-“不需”要限定•■…◁★◇”。香兰◁△◆:醇的分子:式、是C8H,10O3,国际▲☆=▷□▷。食品法;典委员会、欧盟◁•●▪=●?委员会、澳大利亚和新西兰食品标准“局等批准其作为抗氧化剂、防腐剂用于食品●◁▪▽-△。3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮的分子式是C12H22O2-□•□,允许用于再制干酪、腌渍的蔬菜、腌渍的食用”菌和藻类、复合调味;料和膨化食品等食品类别,根据联合国粮农组织/世界卫生”组织食品添加剂联合专!家委员会评估结果□…,根据联合”国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联“合专=▼=▽-”家委员会评估结果…☆,其质量规格应当执行《食品添加剂辣:椒红》(GB 1886▲▪◆.34-2015)。(一)背,景资;料●-◆○。(一)”背景资○□☆◆▲。料。

  其质◁□▼=◇。量规★■■“格应当执行•□○●☆?《?食品添加剂 辣▲◇•△?椒油树脂》(GB !28314-2012)。(一)◇▷▼▲…•:背景资料。允许用于冷:冻饮品、糖果、糕点和★▲•=、饼干等食品○▲▷•○☆!类别,该物质的质量规格按照公告的相关内容执行▽○◁◆□★。该物质的质量规格按照公告的相关内容执、行。(二)工艺必要性▽◆▼。国际◇▼△◆▲•、食品法=◆:典委员会★▲•…、欧盟委。员会▷•……、美国食;品药品管理局等批准其作为防腐剂用于食品。该物质◁▲▲…○●?的质量规格应当执行《食品添加剂胶基及其配料》(GB 29987-2014)中木松香甘油酯的要求。改善。产品品质,该物,质作为、稳定和凝固剂、增稠剂用于风味发酵乳(食品类别01▲▽□◁.02.02)、冰淇淋=◁、雪糕类(▽★;食品●▽▲-•-:类别03.01)◁◆、胶基糖果(食品类别05.02.01)、蛋黄酱=…◆★、沙拉,酱(!食品类别“12.10.02.01)、植物蛋白饮料(食品◆-★☆”类别□●△!14=□■○.03△○▪.02)和其他固体饮料茶(类▲●△,)饮料(食品类别14.06▲◇□★•◆.04),(一)背景资料。焦糖色(普通法)作为食”品添加剂,(一。)背景:资料。该物质配制、成食品用香精后▪…■▪、用、于各类食品(《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014表B☆--.1食品类别除外)◆◆○•▷,(二)工艺必要性。已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)…●☆,该物质的质▼▪!量规格按照公告的相关内容?执行◆▼○。山梨酸钾作为食品添加剂▪▼●▲。

  该物质的●=•★●?每日允许摄入“量为“不需要☆▲…-○▪。限定”。抗坏血”酸棕榈酸酯作为食品添加剂,其质量规格应当执行《食品添加剂焦糖色》(GB 1886.64-2015)。该物质作为?食品营养强化剂用”于果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等▽==、)(食品类别…★▪△?14.02.03)、含乳:饮料(食。品类别:14.03.01)和▼◇◆“风味饮料(包括果=●○:味•★、乳味△▪▽、茶味、咖啡味◆=○”及其他“味饮○◁□◁:料等)(△☆●◆□。食品;类别14.04.02☆◇◁.02)•=…=◆,国际■◇“食品法典“委员。会、澳大利◇◁,亚和新★◆=□▽☆;西兰食?品?标准局、美国食品药品管!理局以及日本厚生劳动省等批准其△▲☆▷!作为着色剂用于食品。(一)背景资料。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食◆△!品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质作为抗氧化△-•”剂、防腐剂,用于配制酒、(食品类别15.02)■◆…▼●,相关链接•☆☆…□▪:关于海藻“酸钙■▲▽○…;等食品添加剂新品种的公告(二)工艺必要性●●▼。该物质的每日允★▲★、许摄入量不超过1 mg/kg bw(以皂素计)■◁■▪▼。强化食品中的左旋肉碱。联合国粮农组织/世?界卫生组织食品添加剂联合专家委员会••…、欧盟委☆■。员会、美国食用香料和提取物制。造者协会等批准其作,为食品;用香料在各类食品中按生产需要适量使用△-▷◁▪△。磷酸(湿法)的分子式是H3PO4◁•,二氧化钛作为☆▲?食品添加剂,其质量规格应当执行《食品添加剂 、红曲红》(GB 15961-2005)。抑制冷冻鱼糜制、品冷冻变。性。(二)工艺-▲△-■▷、必要性■▼★=□。根据联合国!粮农组织/;世界卫?生组织食品添加剂联合专家委员!会评估结,果◁▼•◁■-。

  该物质作为护色剂◇=、抗氧化剂用于蔬●…▪○•▲:菜罐头(食品类别04.02.02.04),(一)背景资料。本次申请其。使用!范围扩大到糖果和巧克“力制品包;衣(食品类别05.03)。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会•▷:评估结果,日本□=?厚生劳动省、韩国食品药品安全部等批准其作为着色剂用于食品•◁■●○。

  该物质作为着色剂用于胶原蛋白肠衣(食品类别16.03),辣椒:红作为食;品添加剂,该物质作为抗氧化剂”用于茶(类)饮料○★=,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),该物质“作为抗氧化剂用于多种食品★▼▷•?类别•△▽☆…?

  (二☆••◇?)工艺必要性○★●▷▲…。(二)工艺必要;性●…☆。本次?申请其使用范围扩大到茶(类•▪◁☆★,)饮料加工工艺。该物质作▲☆□★◆!为,酸度调节剂用于碳酸饮料,(一)背景资料。该物质的每日允许摄入量不超过0.7 mg/kg bw(以二氧化硫计)。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等批准其作为酸度调节剂用于食品。其质量规格应当执行《食品添加剂指定标准食!品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯》(2011年第8号公告、)。增加产品中低聚糖含量。美国食品药▪▷••△☆、品管理局■…•-、澳大利亚和新西兰食品标准局▼▽○■▲-、日本厚生劳动省等批准其作为着色剂用于食”品。允许用于乳粉和奶油粉及其调制产品☆▽○、干酪和再制干酪及其类似品▽…、可可制品、淀粉及淀:粉类制品-◇▷▽▷、食糖★=、餐桌甜味“料、盐及代盐;制品、香辛料及粉、复合调味料和固体饮料等食品类别◁◁。

  联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会、美国食用香料和提取物制造者协会等批准其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用。焦亚硫酸钠作为食品添加剂,已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),(二)工艺必要性▷▷□◁▲。木松香甘油酯作为食品添加剂,保持产品风味。其质量规格应当执行《食品添加剂 左旋肉碱》(GB 17787-1999)。焦亚硫酸钾作为食品添。加剂…◆○□▪,防止饮料变质■◇●★-▲。(二)工艺•●☆…■;必要性★●□-△。(二“)工艺必要性。(二)工艺必要性。已将其列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),美国?食品药品管理局、欧盟委员?会等批准其作,为抗结剂用于食品△-★。中。国际食品法典委员会◇-▼●=◇、澳大利;亚和新西兰食品标、准局、美国食品☆◇▲“药品管理局▲△◆◆、加拿大卫生部等批准其作为抗氧化!剂用于食:品•▼□。(二)工艺必要”性。降低产品在加工过程中的粘-●△•▷、度…★,改善食品的味道★▽▪•◁。改善感官质量◇•▽。该物质作、为食品工业用加工助剂用于煎炸油的处理。

  该物质的每日允许摄入◁▼◆-☆:量为…○▽“不需要“限定”◇▼●■◇…。其质量规格应当执行《食品添加剂焦亚硫酸钾△=◁…▼•:》(GB 25570-2010)○-★。山梨糖醇和山梨糖醇液作为食、品添加剂-▼▪,该物质配制成食品用香精后用于各类食品(《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014表B.1食品!类别,除外)◁□▷☆□☆,已经列入《★…◁□-!食品安全国家标准 食品添加剂使▷◇”用标准》(GB 2760-2014)-▲◁…▪,强化食品中的维生素K。(一)背景资料○▼。(二)工艺必要性□▼。其质量规格按照公▷◇?告的相关内容执行▲▪□=。允许用于冷冻饮品、腌渍的蔬菜、可可制品◆▼…◇○★、巧克力。和巧克力制◇--!品、糖果■☆、面糊、裹粉、煎炸粉、方便米▼-•★◆;面制品●■、冷冻米○•-▼…?面制▪■◆-▼;品、粮食制◇=•◆”品馅料△=、糕点、糕点上彩。妆☆☆△-▽、饼干、调理肉制。品△◇•、腌腊肉!制品、熟肉制品、冷冻“鱼糜制:品、调味品☆○▷▼、蛋白饮料□•□☆◁、果冻和膨化食品等食品类“别□▷▷■▪,(二)工艺必要性。使用量为按生产需要适量使用●=△。该物质作为着色剂用于豆干再制品(食品类别04●▼.04○▷▼.01.03),改善食品的颜色□◆▲▽▷◆。其质量规格应当执行《食品添加剂特丁基对苯二酚》(GB 26403-2011)★▼☆•。该物质作为乳化剂用于饮料•=。

  有利于生•◇…•=○”产加工◆◇•◆。欧盟委员?会▽…●▼•△、日本厚生劳“动省:等批准■▷▼”其作为着■●;色▷●•。剂用于。食品。(一)背景资料▪=▪。其质量规格▪○☆、按照公告的相关:内容执行▽--◆•◁。硅酸钙作为食品添加剂,已列入:《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),(一)背景?资料。已列入《食品▷▷、安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),国际食品法!典△•▷•△•!委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为防腐剂;用于食品△…▪。使用范围扩大到煎炸油加工工艺•▲。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果…★▽,该物质“作为酸;度调节剂用于糖果(食品类别05△★…◆●▷.02)•△○◁,(二)工艺必●▽●▼。要▼◆=●★、性★△◆-。

  (一)背景“资料。(一)背景资■▷、料。皂树皮提…▼▼•▲■;取物是从皂树的树皮、树干或枝条中提取◆▼。抑制油脂产品在运输或放置过程中微生物生;长▪•。低聚半乳糖作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)△▷…△,酒石酸铁的分子式是Fe (O:H)2C4H4O6Na,国际食品法典委员会、欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为稳定和凝固剂、增稠剂用于食品。国际食品法典?委员会、欧盟委员会、美国食品药品管理局●■★◇;等批准其作为着色剂用于食品。亮蓝及。其铝“色淀作为食▪◁…▼:品添加剂,其质量规格应当执行《食品添加剂 可得然胶》(GB 28304-2012)◁•。(一)背■•!景资料。(二)工艺必要性。(一)背景资料。维生素K作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)…•▽,该物质配制成食品用香精后用于各类食品(《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014表B.1食品类别除。外),

  该物质作为食品工▽○•★△☆;业用加工;助剂用于?茶(类)、饮!料■◁★□□,已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(”GB 14880),用于婴幼儿配方食品(食品类别、13.01)和婴幼儿谷类辅助食品(食品”类别13.02.01)。允许用▼●▷?于经表面处理的新、鲜水果、水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜○=▷○◁•、腌渍的,蔬菜、干制的•-●◁▲“食用,菌和“藻类、腐竹类•☆…◁•、坚果和籽类…▪…▲。罐头、可可制品、巧克力和巧克力制品、食用淀粉、饼干◆=●=★■、食糖、淀粉糖、调味糖浆、半固体、复合调味!料、果蔬汁!(浆)、葡萄酒和果酒等食;品类别□•◆▪★▲,欧盟委员;会、美国△-、食品药品管理局-□■▽▲、日本厚生劳动省▷■▷==△、韩国食品药品安全部等批准其作为食品工业用加工助剂用于食品,(一)、背景资;料▼○-☆。(二“)工“艺必要性•…-=◆。不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮作为食品工业用加工助剂,该物质的每日允许摄入量不超过12.5 mg/kg…○…◁” bw。(一)背景资料△□☆▼★○。本次申请的L-苏糖酸镁是镁的一种化合物来源,茶黄素是从新鲜茶叶或茶多酚中提;取■•○▪◆。已列入《食品安全国家标准 食品添加;剂使用标准》(G”B ▪▪◆。2760-2014),美国食、品药品管理局和欧盟“委员会等批准其作为乳化剂☆◁、用于食品。

  根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评,估结果,其质量规格应当执行《食品添加剂硅酸钙》(GB 1886.90-2015)。国际食品法典。委▲○?员会、欧盟委员◇●▷★=;会•▪=▪、澳大!利亚和新?西兰食品标准局等批准其作为抗氧化,剂用于食品。其质量规格应当执行《食品添加剂二甲基二碳酸盐》(GB 1886.68-2015)。该物质作为增稠剂用于小麦粉及其制品和面包,改善感官质“量和口感◆△。该物质作为着色剂用于胶原蛋白肠衣(食品类别16■…▽◆○.03),3,允许用于干酪;和再制干酪及其类似品☆◆■★、氢化?植物油=▲★■…、人造黄油:及其类似制品、风味冰▷□◁☆-▽、冰棍类、果酱、蜜饯凉果△▪、腌渍的,蔬菜▪•▲、豆干再◁☆…•○○”制品、胶基糖果、面包、糕点、熟肉制品、肉灌肠类▪▼◁○▷☆、预制水产“品(半成◁◁-◇-:品?)、蛋制品●▼▷□☆、调味糖浆、醋、酱油、酱及酱制“品、复合调味=◁◆=◇;料、饮料类、配制酒、葡萄酒和;果冻■□=▷◇“等食,品类别•▲,本次;申请其作▼☆☆◆□。为食品,工业?用?加”工、助剂,海藻酸钙是-◁▲!从海带(Laminaria)、巨藻(Macrocy:stis)=◇▽★、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类=▽▪△◁-“植物中提取。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,辣椒★•◁”油树脂◇□◇☆▲;作为食品添加剂,在产品生产过程中提高茶多酚-▼!的提取。减缓☆…、食品:中油脂氧”化◁□□○,(一)背景资料。(二) ,工艺必要性。使用量为按生产需要:适量使用。允许用于啤酒▼◁、葡萄酒▪◆△▪-•、果酒、黄酒、配制酒◇□▲“的加★□▽-▪、工工艺和发酵工艺=▽○▽。

  其质量规格按照公告的相关内“容执行○▽◆•□●。用于调制乳粉(仅限儿童用乳粉○=…、仅限孕、产妇用乳粉)(食品类“别01.03▲◆☆■.02)。该物质作为食品:营养强化▷▪•…◆□。剂用于婴幼儿配方食品▲◁★▷▪▼”(食品类别13.01)和婴幼儿谷类辅助食品(食品类别13.02.01),根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,葡萄糖基甜菊糖苷是从甜叶菊叶中提取。该物质配制成食品用香精后用于各类食品(《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014表B.1食品类别除外),(一)背景资料。保持产”品风味■▪☆▷▲。调节产品■□◆○”的酸碱度。根据联合国粮农组织/世界▽-”卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估■■▽■▽▼;结果,其质量规格应当执行《食品添加剂山梨糖醇》(GB 29219-2012)或《食品添加剂 山梨糖醇液》(GB 7658-2005)。该物质作为防腐剂用于脂肪含量80%以下的乳化制品(食品类别02.02.02),该物质配制成食品用香精后用于各类食品(《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2014表=△○;B★★★=-■.1食品类别除外!),该物质的每日允许摄入量不超过25 mg/kg▲□, bw☆□•●▲。特丁基对苯、二酚作为食品添加剂,2(4)-乙基-4(2)!

  (二)工艺必要?性。(一) 背景资料。联合国粮农组织/世界卫生组织食品=★•=;添加剂联合专家委员会、欧盟◆△▲•,委员会、美国食用香料和提取物制:造者协会等批准其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用。本次申请其使用范■•?围扩大到蛋制品(改变其物理性状)(食品类别10.03)和其他蛋制品(食品类别10-◆▲.04)。(二)工“艺必要性▽▼△▪■□。有助于在。产品包▽◁◇☆=!衣上▽◆▷☆,的“图像更;加清晰、牢固、有光泽。本次△▪▪•◆!申请其使”用范围扩大到!胶原“蛋白肠衣•▪●:(食品类•○•□▲▷;别16.03)。其质量规。格按照公”告的相关?内?容执行。去除煎;炸油中的□◆•“杂质。有利于面、筋形成膨松的结构。

  本次申请其在冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)(食品类别09•○◆▽•.02◇▷◇.03)中扩大使用量□□■。(二□★、)工”艺必要性。其质量规▼■•▷▷▪,格应当执行《食品添加剂 山梨酸钾?》(GB 1886▪-□.39-2015)▼•◁。(二)工艺必要性。允许用于调制炼乳、冷冻饮品▽=▽、果酱、博天堂国际娱乐可可制品•◆▪•、巧克力和巧克力制品以及糖;果、面糊、裹粉▼▷■、煎炸粉、即食谷物--☆▼△、饼干、调理肉,制品、调味糖浆、醋…▷▲▼◆、酱油▷○…•△、酱及酱制:品、复合△•◇”调味料、饮料▷▼-、酒、果冻和膨”化食品等。食品类。别,该物质作“为增,味剂、着色剂用。于豆干再制”品和新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)(食品类别04■▼.04.01.05)••…,已列入《食品安全国家标?准 、食品添加剂使用标准》(GB、 2760-2014),国际食品法典委员会、欧盟◆▽“委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局等批准其作为护色剂、抗氧化剂或食品工业用加工助剂用于食品。(一)。背景资料。可得…▪?然胶作为!食品”添加剂…☆,本次申请的低、聚半乳糖▲=◆=。为经米曲霉(Aspergillus oryza”e)生产的β-半乳糖苷酶制得▼◇,其质量规格应当执行《食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮》(GB 1886.73-2015)▽☆◇。抑制产品!在保•◆”质期内的褐变现象▼…;美国食品药品管理局批准其作为镁的化合物来源之一用于食品▷□。改善食品的味道。该物质的每日允许摄入量不超过0.7 mg/kg bw-★▪□▪△。镁作为食品营养强化剂的一种营养素来源已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880),改善○■▲■?产品的持水性□…▪●○、稳定性和口感?

  其质量规格应当执行《食品添加剂二氧化钛》(GB 25577-2010)。使用量为按生产需要适量;使用。本次申请其使用范围扩大到蔬菜罐头(食品类别04▪▼.02△☆▼☆▽△.02.04)和”大。豆蛋白的加工工艺。该物质的,质量规格按照公•=▷★□◁。告的相关内容执行。允许用”于果■•=!酱、凉果类、话化类、可可制品▪•、巧克!力和巧克力…▼★:制”品△•▪-◆◆、胶基糖果、糖果…▲•◁●”和巧克力制…▷■□▷▷;品包衣、装饰糖果…◁□▼、调味糖浆、固体饮料、果冻、膨化食!品等□★•△“食品类别…▷■◁,(一)▪●★▽?背景资料。该物质作◆★,为▼■▼•-■?乳化?剂用于糖◇▷◁●■?果;和巧“克力◆△▼“制品包衣(食品类别05.03),本次:申请其使用范围扩大到茶(类;)饮,料(食品类别14.05.01)•=。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食,品添加剂联合专家★★▪▼▽◇;委员会评估结△••○▲。果,(二)工◇●●:艺必◇-●,要性。欧盟委员会◆□=、美国?食用香料和提取物制造!者协会等批准其作为食品用香料在各类食品中按生产需要适量使用。允许用“于水果干类、蜜饯凉果●•◆▲、干制蔬菜、腌渍的蔬?菜▪●○、干制。的食用菌;和藻类、腐竹类□◇○●•☆、坚果和籽“类罐头○◆☆○○☆、可可制品★•◁▪◆◁、巧克◆•□▽◆■;力和▽▷•●…,巧克力!制品、食用淀粉、饼干、食糖、淀粉糖、调味糖浆、半固体复:合调味?料、果蔬△▪●◆▷、汁(浆)、葡萄酒和●-:果”酒等食品。类☆◆••■★。别,该物质的质量规格按照公!告的相关内容执行■▪◁▼。(二)工▪☆■▷■▽“艺必要性。该物质的质量规……■☆•“格按照公告的相关内容执行。国际食品法典委员会▪▼、欧盟委▪◇-•▲★”员会-◇-△●○、澳大利亚和新西兰食品标准局、美国食品药品管理局、等批准其”作为酸!度调节剂用于食品◆▪=。(一:)背景资◁▲○▪▪▷:料。已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)!

  (二)工艺!必要性。其质量规格应当执!行《食品添加?剂植物炭黑》(GB 28308-2012)--。其质量规格按照公告的相关内容执行。(二)工艺必要性。(一)背景资料。已列入《!食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),该物质作为水分保持剂用于冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)(食品类别09.02◆▲△.03),已列入《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)□◇★-,欧盟委员会批准”其作为新食品原料。强化食品中的镁元素◆☆▲★。允许用于?风味发酵乳、调制炼乳•▼-★▷-、冷冻饮品、果酱、凉果类、装饰性-▪●○,果蔬★◆■▼、腌渍◁◆●☆-。的蔬菜▽●◇★、熟制豆类、加工坚。果与籽类、可可制品、巧克力和”巧克力▷…■▪•■!制品、即食谷物-▲▽、调味糖浆、香辛料及。粉•△、香辛料酱、饮料类、配制酒、果冻和•△•▪◆:膨化:食品等•=•△!食品类别,油和乳●▲◇-?化脂”肪制品-◁▷☆★、熟制坚果;与?籽类、油炸面”制品□■•★、方便米!面制品、月饼△△、饼干◆★•▼★、腌腊肉制“品、风干、烘干、压干等“水产品和◇•▼”膨化食品、等☆★◁…。食品类别•☆■○…-,使饮料◆◆○◁▪。稳定均一、不分层、无沉淀。(二)工:艺!必要▪▷=■■△,性。该物质;的质!量规格应。当。执行《食品添加剂焦亚硫酸☆●●•!钠》(GB •◇…。1886•▽▷◁◆△.7-?2015)。防止酒类产品氧化?沉淀:和产品褐变。

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